Bei Keller´s Gin werden die Botanicals in 4 Gruppen aufgeteilt, um jedem einzelnen Aroma die benötigte Standzeit zuzuteilen. Nur so können 100% der Aromen freigesetzt werden und zu dem einzigartigen Geschmack von Keller´s Gin beitragen. Der fruchtige Raspberry wird in einem Glasballon hergestellt. Den einzigartigen Geschmack gewinnt der Likör durch frische regionale Früchte, die den ganzen Sommer über in der Sonne lagern.
Der Alkohol dringt in die Frucht und die Aromastoffe, Fruchtsüße und Farbstoff verschmelzen und erzeugen den süß-herben Geschmack des Keller´s Raspberry.