KARIBISCHE SEELE TRIFFT SCHOTTISCHE HANDWERKSKUNST
Aus Liebe zum karibischen Rum
Inspiriert vom Erbe des Clyde ist Titan Spirits im Jahr 2020 aus einer tiefen Liebe zum karibischen Rum und einer Neuausrichtung der Lebensprioritäten während der Pandemie entstanden. Mit ihren Wurzeln tief in Gourock und der umliegenden Lower Clyde-Region – einer schottischen Gegend voller industrieller Geschichte, die durch die Adern ihrer Familien fliesst – hatten sich die Gründer zum Ziel gesetzt, einen Spiced Rum zu entwickeln. Das Ergebnis ist eine Hommage an den faszinierenden Kontrast aus rauem Industrieerbe
vor der Kulisse der atemberaubenden Natur Inverclydes.
Titan Spiced Rum
Für den Titan Spiced Rum wurden sorgfältig ausgewählte, gereifte karibische Rums als perfektes Fundament herangezogen und mit schottischen Himbeeren, goldenem Sirup sowie exotischen Gewürzen verfeinert. Abgerundet mit feinstem kaledonischen Quellwasser bewahrt dieser Rum seine spirituelle karibische DNA und präsentiert sich gleichzeitig so weich, dass er sowohl pur als auch mit dem Lieblingsmixer begeistert. Darüber hinaus verleiht das einzigartige Aromenprofil von Titan klassischen Cocktails einen ganz neuen, spannenden Twist.
The Riveter´s old Fashioned
Ein Drink, der so gebaut wird, wie der Clyde einst Schiffe gebaut hat: langsam, mit viel Hingabe und ohne Abkürzungen. Investieren Sie die extra Minute zum Umrühren – Sie werden den Unterschied schmecken.
Die Zutaten:
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60 ml Titan Spiced Rum
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2–3 Spritzer (Dashes) Angostura Bitters
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1 Würfelzucker (alternativ 7,5 ml Zuckersirup)
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1 Orangenschale
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1 großer Eiswürfel
Die Zubereitung: Den Würfelzucker mit den Bitters und einem Schuss Wasser in einem Tumbler (Rocks Glass) verrühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Anschließend den großen Eiswürfel und den Rum hinzugeben. Das Ganze etwa 20 Sekunden lang gründlich umrühren, bis das Glas angenehm kalt wird. Zum Schluss das ätherische Öl der Orangenschale über dem Drink ausdrücken und die Schale mit ins Glas geben.
Das Erbe des Lower Clyde & Die Philosophie der „Riveters“
Industrie und Handel bestimmen das Herz des Lower Clyde seit Jahrhunderten. Stolz benannt nach dem gigantischen Titan-Kran am Ufer von Greenock, schöpft Titan Spirits aus einer tiefen schottischen Historie: von fast 300 Jahren Schiffbau und florierenden Zuckerraffinerien (die auch den Grundstein für Lyle's berühmten Golden Syrup legten) bis hin zu dem unermüdlichen Schaffensgeist einer ganzen Region.
Keine Abkürzungen, kein einzelner Held Dieses Erbe spiegelt sich direkt in unserem Namen und unserer Arbeitsweise wider. Historisch stützte sich der Schiffbau am Clyde auf die Riveters (die Nieter) – eingespielte Vierer-Teams, bei denen jeder Handgriff hunderte Male am Tag perfekt sitzen musste. Die Arbeit war hart, präzise und kompromisslos: Wenn ein Niet fehlerhaft war, hielt das ganze Schiff nicht stand.
Genau nach diesem Prinzip blenden wir unseren Rum. Ob karibische Basis, schottische Himbeeren, echtes Golden Syrup oder exotische Gewürze – jede Zutat muss perfekt abgestimmt sein. Wie bei den Schiffen von einst gilt für uns: Keine Abkürzungen, sondern echte Handwerkskunst, bei der jedes Glied in der Kette zählt.
Das Ergebnis sind unverwechselbare schottische Rums – erbaut auf starkem Erbe und kreiert für die moderne Bar.